【安溪铁观音】产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。 铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致,水用山岩泉水。将水烧沸,先把茶壶烫热,装上大约占壶容量十分之三四的茶叶,冲入沸水,用壶盖刮去浮上来的泡沫,盖好壶盖,此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5——15秒钟,再缓缓倒入小茶杯,每人各持一杯,先闻香,再品味,慢慢啜饮,便满口生香,回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称,其入口微苦,回味甘香,清郁隽永,韵味无穷。 【品名】韵兰轩正炒浓香型安溪铁观音tc18r 【产地】安溪西坪镇 【等级】a级 (流行标准,仅供参考) 【厂家】福建省龙海市韵兰轩茶业有限公司 【市场参考价】38元/230克 【价】18元/230克 【净重】每包230克 【毛重】每包238克 【包装】真空大包装 【工艺】半发酵,正炒 【品牌】韵兰轩品牌直销 【保质期】18个月 【保存】冷藏保鲜 阴凉避光 【生产】2010年近期 春茶 【食品标准】gb 2762-2005 【食品认证】qs3505 1401 0458 【食品流通许可证】sp3506810910000394 【卫生许可证】闽卫食证字(2007)第350681-000212号 【干茶】形似铁,色泽分明,卷曲、紧结、少梗 【汤色】汤色黄中微带红,似橙色或桔黄色 【香气】干茶香、茶汤香气浓郁、并且伴随着带糖的甜美 【口感】口感醇和、茶汤溶质丰富,纯而不淡,浓醇适口,回甘力持久 【友情提示】冷藏储存!泉水唯佳!高温冲泡!浸泡适度 【备注】以上为店主基于茶品评测,茶品感受因人而异,仅代表个人观点 评测茶具:盖碗100cc水温:100° 出汤:5—15秒三水后延长 ps:推荐使用功夫茶具品饮铁观音,如:盖碗、紫砂壶、茶道杯
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